塩ラムの決め手はコショウ?!

2008年9月25日グルメ・クッキング,日記・コラム・つぶやき

塩ラム最高!!と言う記事で、とてもおいしかったと言う事を書きました。

先日、元級友とミニクラス会をしまして、ジンギスカンの店に入りました。塩ラムの網焼きと言うのが出てきたのですが、この前食べた塩ラムと味が違う…。塩味ではあるのですが…。

足りないのは(黒)コショウでした。多分、塩だけでしか味付されていないラムが出てきたのだと思います。焼いた後に、黒コショウをかけたら、マッチングゥ〜[E:good]。