グルメ・クッキング

出社するのが昼近くになってしまったので、会社の途中にあるマクドナルドに寄り、メガマックを買って行きました。

食べた感想は「ビッグマックの大型版」と言う感じでした。名前の通りですね。

それと「食べ辛い」と言う事で ...

会社からの帰り道、ちょっと寄り道した。別の店に立ち寄ったついでに、同じデパートに入っている不二家レストランを見てきた。

やっていた！

よかった。ほっとした。

スーパーやコンビニなどから、不二家製品を ...

25日は飲み会だった。今回はイレギュラーだったのだが、普通は休みの前日に開催される。

会社の同僚で、同じ電車沿線に住んでいる人たち限定の飲み会である。会場が必然的に沿線の店になるので、帰りの事を心配しなくて良いと言う利点が ...

今日は、久しぶりにたこやきを作った。自分の家で作ると、たくさん食べられていい。たこピンで、くるくる回すのも面白い。

前は、たこやきの鉄板を、カセットガスコンロで使っていたのだけど、今は、電熱式のたこやき器を使っている。火力 ...

昨日はいつもと違う焼肉屋に行った。当然メニューが違うわけで、選ぶところから楽しい。

メニューに「地獄ホルモン」と言うのがあって、頼んでみた。

運ばれてきたホルモンを見てびっくり！唐辛子パウダーがいっぱいに振り掛 ...

コーヒー牛乳に、ケフィアヨーグルトの種を入れてみた。結果、酸っぱいコーヒー牛乳が出来た。わずかにしか固まらなかった。大失敗。もう二度とやらない。

普通に作ったケフィアヨーグルトは、当然のごとく成功。でも、だんだん、黄色っぽ ...

今日、グリーンめん（麺）が届いた。早速いただいた。

グリーンめんというのは、簡単に言えば、緑色したひやむぎ。しかし、ひやむぎの緑色のものでは無い。グリーンめんの緑色は、葉緑体の緑色なのだ。

麺に腰があって、食感 ...

ケフィアヨーグルト作りは、順調に進んでいる。ノウハウは友人 に教えてもらった通り。

買った種菌の説明書には、常に新しい種菌を使うように書いてあるが、出来たヨーグルトの奥の白い部分を種にしても、全く問題ない。

ヨ ...

今日は妻と所用で原宿に。昼食にタイ料理店に入った。私はライスヌードル、妻はグリーンカレーを頼んだ。

妻は、食べ慣れていないせいか、まずいと言って残していた。

私はヌードルと妻の残したカレーの両方を食べた。おいし ...

友達のケフィアの記事 に刺激されて、自分でもケフィアヨーグルトを作ってみたくなった。

ケフィアヨーグルトの種菌は、通販で手に入る。が、デパート巡りをして、売っている店を見つけた。1g×10パック入っていて、1050円（税込 ...