お好み焼き・もんじゃ焼き・焼きそば
NHKの朝の連続ドラマ小説(朝ドラ)の「てっぱん」の影響を受けて、相方が「お好み焼きを食べたい」と言い出しました。それで、行ってきました。
お好み焼きは、お店で自分で焼くのは久しぶりです。基本的に、具材を混ぜて焼くだけなので簡単です。
もんじゃ焼きは、もう慣れた物です。がんがん焼けます。
焼きそばは、お店の人に焼いてもらいました。見ていたら、次の手順でした。
- 肉を炒める
- 野菜を炒める
- コショウで味付
- 麺を投入して炒める
- 塩で味付
- ソースで味付
- 青のりを振りかけて完成
次は、自分で焼けるかも。
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