お好み焼き・もんじゃ焼き・焼きそば

2010年11月6日グルメ・クッキング

NHKの朝の連続ドラマ小説(朝ドラ)の「てっぱん」の影響を受けて、相方が「お好み焼きを食べたい」と言い出しました。それで、行ってきました。

お好み焼きは、お店で自分で焼くのは久しぶりです。基本的に、具材を混ぜて焼くだけなので簡単です。

もんじゃ焼きは、もう慣れた物です。がんがん焼けます。

焼きそばは、お店の人に焼いてもらいました。見ていたら、次の手順でした。

1. 肉を炒める
2. 野菜を炒める
3. コショウで味付
4. 麺を投入して炒める
5. 塩で味付
6. ソースで味付
7. 青のりを振りかけて完成

次は、自分で焼けるかも。