串揚げのおいしい店
以前、大阪市内を観光してきました[追記あり]目的の一つに、串カツを食べてくることがありました。大阪の串カツと言うと、カツだけでなく、いろいろな野菜や具を串に刺して揚げ、それを共有のソースに浸けて食べると言うスタイルです。
それが大阪流なのですが、関東の方では、それは串揚げと呼ばれます。ただし、ソースは共有ではなく、個別になります。
ちょっと盲点だったのですが、近場でおいしい串揚げ屋を見つけました。ロースカツ定食と一緒に注文したので、量は食べなかったのですが、アスパラ揚げとイカ揚げを食べました。どちらもおいしかったです。
でも、大阪スタイルの串カツも捨てがたいです。雰囲気で食べると言う感じでしょうか? アスパラ揚げは、大阪で食べた物の方がおいしかったです。